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のこと帖

人によってはどうでもいいが。人によっては役に立つ。世間巷間で目にし、耳に入れ、頭で考え、心に浮かんだことごとを記していく「のこと」の帳面

楽したいときに作るカレーのこと。

これを使い始めてから、固形ルーを買わなくなってしまいました。とにかく楽チンな本格カレーです。

 

用意するもの

  • 鶏肉   1枚 ※モモでもムネでも手羽元でもOK
  • 印度の味 1瓶
マスコット 印度の味 中辛 180g

マスコット 印度の味 中辛 180g

 

 

作り方

  1. 鍋に「印度の味」を入れ、空いた瓶2杯分の水を加える
  2. 一口大に切った鶏肉を入れ、20分ほど煮込めば完成
  3. …とのこと。

 

お好みで、玉ねぎなどの野菜を入れてもおいしいです。

 

教科書


印度の味 - マスコットオリジナルレシピ「チキンカレー」