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のこと帖

人によってはどうでもいいが。人によっては役に立つ。世間巷間で目にし、耳に入れ、頭で考え、心に浮かんだことごとを記していく「のこと」の帳面

調味料のこと。

【塩・砂糖・片栗粉】

フレッシュロック 角型 1.1L グリーン

フレッシュロック 角型 1.1L グリーン

 

スナップウェアが廃番になって、蓋も透明なフレッシュロックが主流に!

 

【だしの素・ブイヨン・鶏がらスープの素】

小さめサイズも便利!

 

【計量スプーン】

Joseph Joseph マグネット付き計量スプーン ピンク 092936

Joseph Joseph マグネット付き計量スプーン ピンク 092936

 

5本組とか3本組とかは洗うのが面倒なだけで、極論大さじだけあればいい!

 

B STYLE KITCHEN おおさじこさじ 木製 10801

B STYLE KITCHEN おおさじこさじ 木製 10801

 

容器に入れっ放しにしとくなら、これがただただカワイイ!

 

【醤油・みりん】

キッコーマンの押し出し式密閉容器は、わざわざ移し替える理由が見当たらない!

 

【料理酒・めんつゆ】

ミツカン 純米料理酒 醸造調味料 600ml

ミツカン 純米料理酒 醸造調味料 600ml

 
にんべん つゆの素500mL

にんべん つゆの素500mL

 

ボトルのまま冷蔵庫!

 

めんつゆも手作りするようになったら容器も考えたい…


[手づくりめんつゆ] 料理レシピ|みんなのきょうの料理

 

【酢・ポン酢】

ミツカン 穀物酢 500ml
 
ミツカン 味ぽん 600ml

ミツカン 味ぽん 600ml

 

瓶のまま冷蔵庫!

 

ポン酢も手作りするようになったら容器も考えたい…


自家製ポン酢 | ズバうま!おつまみレシピ | アサヒビール

 

【計量カップ】

OXO アングルドメジャーカップ 500ml

OXO アングルドメジャーカップ 500ml

 

横から覗き込まなくてもいいのが、いい!

 

OXO ミニアングルドメジャーカップ

OXO ミニアングルドメジャーカップ

 

液体調味料はスプーンよりもこっちのほうが断然便利!

 

まずはこんなトコ。